Hae tästä blogista

Marjaisa juustokakku


Pohja:
150g Divestige-keksejä
100g pehmeää voita

Täyte:
2dl kuohukerma
4dl marjoja
1dl sokeria
1tl vaniljasokeria
2pkt maustamaton tuorejuusto
6kpl liivatetta + tilkka vettä

Murenna keksit ja lisää sulatettu voi joukkoon. Lisää massa irtopohjavuoan pohjalle. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kerma kuohkeaksi. Sekoita keskenään muut aineet. Lisää liivatteet tilkkaan kuumaa vettä ja lisää se kermavaahdon joukkoon. Tämän jälkeen lisää vaahto muun massan joukkoon ja anna jähmettyä jääkaapissa yön yli. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti