Hae tästä blogista

Tikkarit


3/4 dl vettä
1 dl sokeria
1 1/2 dl vaaleaa siirappia
3/4 tl sitruunahappoa
2 tl vadelman makuista aromia
hammastikun kärjellinen punaista pastaväriä

Kada vesi, sokeri ja siirappi kattilaan ja kuumenna sekoitellen kunnes sokeri on sulanut. Keitä kunnes seos on 150 asteista. Nosta kattila liedeltä ja lisää sitruunahappo, aromi ja väri. Sekoita. Kaada massa tikkarimuotteihin ja anna jäähtyä. Laita tikut ennen kuin massa kovettuu.

Vinkit: Aromin makua ja pastaväriä vaihdellen saat eri makuisia ja värisiä tikkareita
Muista irrottaa tikkari ensin muotista ja sitten vasta tikusta (ei toisinpäin!).

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti