800 g karjalanpaistilihoja
3-4 porkkanaa
2 keltasipulia
3-4 laakerinlehteä
8 dl vettä + lihaliemikuutio
suolaa
mustapippuria
katajanmarjoja
Liota karjalanpaistilihoja 2x 30 min, jotta veri lähtee lihoista. Pilko porkkanat ja keltasipuli. Kuullota sipuli ja lihat pannulla. Lisää sitten kaikki ainekset pataan. Hauduta 200 asteessa noin 4h. Tarjoile muusin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti