2 porkkanaa
4 perunaa
1/2 purjo
1 sipuli
1 laakerinlehti
6 dl vettä + kalaliemikuutio
2 dl kuohukermaa
pippuria
tilliä koristeluun
Kuori ja pilko juurekset/kasvikset. Keitä niitä kalaliemen ja laakerinlehden kanssa melkein kypsäksi.
Poista lohesta ruodot ja nahka tarvittaessa ja kuutio kala. Lisää kerma, lohi ja mausteet ja keitä kypsäksi reilu 5min. Lisää tilli ja tarjoile ruisleivän kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti