Täyte:
| 200 g | tummaa suklaata | |
| 200 g | voita | |
| 4 | munaa | |
| 2 dl | sokeria | |
| 1 dl | kaakaojauhetta | |
| 1 dl | vehnäjauhoja | |
| 1 tl | leivinjauhetta |
Sulata suklaa vesihauteessa. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää tähän jäähdytetty suklaa-rasvaseos.
Sekoita kuivat aineet keskenään siivilän läpi ja lisä ne kevyesti nostellen taikinaan.
Paista uunnnin alimmalla tasolla 175 asteessa noin 45 minuuttia.
Kuorrutus:
150 g tummaa suklaata
1 dl kermaa
1 rkl sulatettua voita
Kuumenna kerma kattilassa ja lisää sekaan suklaa ja margariini.
Sekoita tasaiseksi ja anna jäähtyä hetken ennen kuorrutusta.
Vinkit: Aloita kuorrutus kakun päältä ja levitä sen jälkeen reunoille
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti