4-5 paprikaa
1 pkt jauhelihaa
1 sipuli
1 dl riisiä
1 pkt maustettua tuorejuustoa
pippurisekoitusta
juustoraastetta pinnalle
Poista hattu paprikoista ja tyhjennä sisusta. Pehmitä niitä mikrossa 10min. Sillä aikaa hienonna sipuli ja paista jauhelihan kanssa. Lisää riisi, tuorejuusto ja mausteet sekä paprikapaloja (jääneet hatun leikkaamista). Laita paprikat tuetulle alustalle ja täytä ne, päälle vielä juustoraastetta. Paista uunissa 225C noin 20min. Anna jäähtyä 5min. ennen ruokailua.
Vinkit: Jauhelihan voi vaihtaa esim. sieniin, tonnikalaan tai kanaan. Tuorejuuston voi vaihtaa maustettuun juustoraasteeseen yms.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti