2dl risottoriisiä
4dl vettä
1tl suolaa
400g jauhelihaa
1 sipuli
voita/oliiviöljyä paistamiseen
4dl kanalientä
pippuria, meiramia, siirappia
Hienonna sipuli ja paista jauhelihan kanssa öljyssä ja mausta suolalla, pippurilla ja meiramilla.
Pilko kaali ja hauduta sitä kannen alla n. 10min. kunnes se on pehmennyt. Mausta siirapilla.
Keitä riisit suolavedessä kunnes neste on imeytynyt. Sekoita ainekset vuokaan ja lisää kanaliemi ja siirappia. Paista uunissa 200C noin tunnin verran. Jos pinta tummuu, laita folio päälle.
Vinkit: Tarjoa puolukkahillon ja maitolasin kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti