1 sipuli/purjo
nokare voita
1 iso kukkakaali
6dl maitoa
1pkt Koskenlaskija sulatejuustoa
suolaa, valkopippuria
persiljaa/oliiviöljyä/mausteita
Pilko sipuli/purjo paloiksi ja kuullota nokareessa voita kattilassa. Lisää maito, mausteet ja pieneksi pilkottu kukkakaali. Anna kiehua hiljalleen ja lisää välissä sulatejuusto paloina sekaan. Soseuta kun juusto sulanut ja kukkakaali on pehmeää. Tarkista maku. Ripottele pinnalle yrtit, mausteet ja öljy ja ei kuin syömään! :)
Vinkit: Kevyemmän version saa kun laittaa vain puolikkaan paketin sulatejuustoa ja vaihtaa maidon kevyempään versioon. Päälle voi laittaa hyvin vaikka leipäkrutonkeja. :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti